Deshidratados

Alga Nori (Porphyra yezoensis) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Alga cultivada y recolectada a mano en el Pacífico noroeste. Hidratar, cocinar y a disfrutar.

Al agar-agar es la gelatina vegetal por excelencia. Un polisacárido natural, obtenido a partir de distintas especies de algas rojas (Rhodophyceae). 

Umeboshi significa 'ume seco'. El Ume es una fruta japonesa que también se describe en Europa como ciruela o albaricoque. El sabor es incomparable: potente, salado y amargo al mismo tiempo

El Kuzu es un aglutinante proveniente de la raiz de la Pueraria Thumbergiana de agricultura ecológica. Un almidón vegetal espesante ideal para salsas, sopas, postres, etc... Con grandes propiedades beneficiosas para la salud. Contribuye a combatir transtornos intestinales, fiebre, dolores musculares y síntomas de la menopausia. El Kuzu cunde el triple que la de harina de maíz y no altera el sabor de los platos. Puedes usarlo tambien para hacer helados e incluso esplendidas tartas veganas como esta cheesecake

El Kuzu es un aglutinante proveniente de la raiz de la Pueraria Thumbergiana de agricultura ecológica. Un almidón vegetal espesante ideal para salsas, sopas, postres, etc... Con grandes propiedades beneficiosas para la salud. Contribuye a combatir transtornos intestinales, fiebre, dolores musculares y síntomas de la menopausia. El Kuzu cunde el triple que la de harina de maíz. Puedes usarlo incluso para hacer helados