Aceites y aderezos

Aceites y aderezos

Vinagre de manzana sin pasteurizar 500ml - Demeter
3,11 €
Impuestos incluidos
El vinagre de manzana es un gran desintoxicante, funciona muy bien como antiácido y ayuda a la eliminación de grasas por lo que está indicado para combatir el colesterol. El Vinagre de manzana de Cal Valls es un vinagre artesanal, no solo ecológico, sino además demeter. Fermentado lentamente de forma tradicional sin productos químicos ni organismos modificados genéticamente. Un producto 100% natural.
Aceite de sésamo Too Bio 250ml
6,49 €
Impuestos incluidos
El aceite virgen de sésamo procedente de agricultura ecológica es obtenido, únicamente por procesos mecánicos y prensado en frío, para conservar todas sus propiedades. Presenta un exquisito sabor que es utilizado en platos en crudo para evitar la pérdida de aroma y propiedades por el efecto del calor. Por su pureza, debe ser utilizado en la cocina en proporciones muy inferiores a las usuales de otros aceites, con lo que se aprovecha mejor e implica un ahorro económico
Genmai miso sin pasteurizar 380gr.
7,90 €
Impuestos incluidos
El genmai miso es un miso elaborado con arroz integral y soja para conseguir mayor aporte nutricional y mayor sabor a cereal. Tiene un sabor intermedio. Y como todos los preparados de Kensho, sin pasteurizar. Ideal para: Elaborar  sopa de miso o ramen Elaboración de salsas potentes. Como sustituto de la sal. Sirve también para incrementar el sabor de verduras, a la vez de aportar umami.
Aka miso ecológico de arroz sin pasteurizar
7,90 €
Impuestos incluidos
El Aka miso ecológico es un miso de arroz  y soja. Mayor tiempo de fermentación y mas cantidad de soja que el shiro miso, por lo que tiene un sabor mas intenso y  más probiótico. Sin pasteurizar. Ideal para: Elaborar  sopa de miso o ramen Elaboración de salsas potentes. Como sustituto de la sal. Sirve también para incrementar el sabor de verduras, a la vez de aportar umami.
Shiro miso ecológico de arroz sin pasteurizar
7,90 €
Impuestos incluidos
Shiro miso ecológico es un miso de arroz  típico de Kyoto, por eso a veces también se denomina Kyoto miso. Es el miso más alto en carbohidratos y menos sal, pues se elabora con una mayor concentración de koji de arroz que de soja, por eso es el más dulce de todos. Esto permite que tenga una baja concentración en sal y un tiempo de fermentación es menor. Además gracias a esto es el miso más consumido en Europa pues su sabor es mas suave.