Perlas de tapioca (300gr)
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El almidón de yuca no contiene gluten pero es muy panificable y apto para galletas o pasteles. Por ello este almidón se utiliza como sustituto de la harina de trigo en caso de intolerancias al gluten. Como por ejemplo en nuestra receta de masa para pizza sin gluten
Es muy popular en Latinoamérica.
Presentación:
Paquete de 1Kg.
Ingredientes:
Almidón de yuca
Valor nutricional (100gr):
Energia (kJ/kCal) | 1445 / 345 |
Grasas | 0g |
-de las cuáles saturadas | 0g |
Hidratos de carbono | 85g |
-de los cuales azúcares | 0g |
Proteínas | 1.4g |
Sal | 0g |