Sobre nosotros

Nuestra empresa

Albarsana nace con la intención de dar una alternativa sostenible en varios campos: alimentación , energía y hogar en general.

Nuestro foco es dar respuesta a una necesidad cada vez más creciente de vivir de manera respetuosa con el planeta. Somos una empresa familiar. Un consultor de negocio y una ex-jefa de cocina que decidimos animados por amigos veganos, cocineros y emprendedores, abrir este negocio.

¿Por qué?

Siempre hemos cuidado nuestra alimentación y pensado que no tiene sentido quemar carbón y "pagar cánones de contaminación" (que eso no arregla nada) cuando vivimos en un país cuya supuesta dieta y su cantidad de horas de sol, deberían permitirnos vivir de manera sana y sostenible.

Si a eso le añadimos la visita inesperada de un SIBO (sobrecrecimiento bacteriano) que entre otras cosas, provoca intolerancias a la lactosa, sorbitol y fructosa, y lo dificil que es obtener alimentación y menús decentes en estas condiciones, ya sabéis por qué estamos aquí.

También queremos proporcionar respuesta a estilos de vida y opciones que consideramos que, hoy en día, no tienen toda la atención que merecen. Por ejemplo, no somos estrictamente veganos pero consideramos al movimiento vegano la punta de lanza necesaria para un cambio en los hábitos alimenticios y una mejor relación con los animales. No en vano, también presidimos una protectora de animales. Tenemos que replantearnos cómo obtenemos nuestro alimento. No es sostenible el modelo actual. Y tampoco es muy ético que digamos.

Adicionalmente, (la ventaja de contar con una chef en el equipo) nuestro desconocimiento de algunos ingredientes y su aporte a nuestra salud es enorme. Por ello, en nuestro blog de recetas, no solo hay "platos para cocinar", intentaremos siempre explicarte las claves de los ingredientes y el por qué usamos según qué cosas a las que quizá no estéis acostumbrados.

Punto y aparte los productos de limpieza y los cosméticos en general. La naturaleza ofrece soluciones suficientes. Estamos intoxicando rios, mares y el agua que bebemos con enzimas, detergentes y demás componentes declaradamente dañinos. También maltratamos nuestra piel y nuestro cabello. Hoy en día existe tecnología más que suficiente para conseguir la misma eficiencia en limpieza, cuidado del hogar y cuidado personal simplemente con ingredientes naturales. No hay necesidad de castigarnos a nosotros y a nuestro planeta con aditivos tóxicos e innecesarios.

Por ello ofrecemos múltiples opciones

  • Productos ecológicos de alta calidad en el supermercado.
  • Aptos para diferentes intolerancias.
  • Para veganos y vegetarianos.
  • Para los que se preocupan por comer sano y sin aditivos nocivos.
  • Droguería ecológica. Sin enzimas. Con la máxima eficacia y todo el respeto por el medio ambiente.
  • Cosmética natural y cruelty-free. Opciones veganas y Halal
  • Solución en energías renovables y biomasa.
  • Moda y artículos para el hogar con la misma filosofía de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente.

Es cierto que los productos ecológicos, hoy por hoy, no pueden competir en precio con los no ecológicos pero creemos firmemente que es cuestión de tiempo. Es cuestión de cambiar hábitos y con ello, el modelo productivo. Empezar a consumir de manera más consciente y más contenida. Comprar lo que necesitamos pero de calidad. Huir un poco de la cultura del exceso y optimizar cómo y en qué gastamos el dinero. Modificar nuestra dieta. A la larga, este es el camino. Básicamente porque los modelos actuales no son sostenibles. Nosotros estamos en ello. Te animamos a probarlo. Quizá no podrás hacer tu compra todos los meses de forma ecológica pero si entre todos vamos creando el hábito, el cambio se producirá. Hagámoslo juntos.

Como dice la jefa de cocina, la pregunta no es ¿por qué un vino, hecho de manera tradicional y natural, sin usar insecticidas en las viñas, ni jarabes raros, ni etc, etc cuesta 15 euros? La pregunta es ¿cómo puede ser que un vino cueste 1 euro por botella? Y así, con todo lo que comemos y usamos en el día a día.

Ahorrar en comida sale caro. No invertir en recursos energéticos naturales y pagar religiosamente una factura de la luz alimentada con carbón y otras energías no renovables, también.

¿Quiéres saber más? Escríbenos a hola(arroba)albarsana.com

Nuestro equipo

Logo Albarsana

Alianzas de calidad

Albarsana trabaja con proveedores que comparten su misma filosofía. Empresas de alto nivel capaces de dar respuesta a nuestros clientes objetivo. Con las certificaciones necesarias y los más altos estándares de calidad.

Nuestras actividades extra-empresariales

Además de esta portal web y sus tiendas, te ofrecemos una página de recetas, mayoritariamente veganas y vegetarianas, para que saques el máximo partido a los ingredientes.

Y ya que estamos, nos gustaría también que conociérais la asociación gatunidades, una protectora sin ánimo de lucro, que creamos hace ya algún tiempo para dar cobijo a una colonia de gatos de nuestra localidad que estaba siendo envenenada. Ahora somos los orgullosos humanos predilectos de un montón de gatos que viven sanos, esterilizados y a salvo. Incluso hemos conseguido que algunas de las crías que nacieron durante el proceso de rescate, hayan sido adoptadas y tengan hoy un hogar, cuidados y amor. Por cierto, el refugio se mantiene con energía solar. Claro.