Prensa para encurtidos Tsukemonoki
Con la prensa de encurtidos Tsukemonoki de Terrasana de 1,2 litros podrás fermentar frutas y verduras en casa de forma rápida, fácil e higiénica.
Al fermentar, enriqueces tu comida y puedes conservarla por más tiempo.
En unas pocas horas, le darás a tu comida un sabor delicioso y único. Puedes usarla tanto con verduras duras como la remolacha, el repollo, la zanahoria, la cebolla y la calabaza, como con verduras más blandas como el pepino, el tomate y las espinacas. Las verduras más blandas, fermentaran más rápidamente.
La fruta también se puede fermentar bien. Podrás hacer encurtidos con melocotones, ciruelas, albaricoques y frutas exóticas como la piña y el mango, entre otros.
Disfruta de tus Pickles favoritos, en casa y con ingredientes totalmente naturales.
Descripción
Una serie de consejos para tener éxito en la fermentación de alimentos:
· Un tiempo de fermentación más largo generalmente significa sabores más fuertes y más ácidos.
· El proceso de fermentación es más rápido si la temperatura es cercana a la temperatura ambiente y la humedad es alta. Por ello el proceso es más rápido en verano.
· Asegura una buena higiene de la prensa de encurtidos y lávate bien las manos antes, durante y después del proceso.
· Recuerda que puedes salar en seco, hacer salmuera o emplear , shoyu, umeboshi, etc. para obtener el sabor perfecto que estés buscando.
Capacidad bruta: 1,2 litros
BPA Free
Utilización: https://terrasana.es/producto/tsukemonoki-prensa-de-encurtidos-1-st/
